Mit der Beach Bay Travemünde wird Anfang 2020 das größte touristische Ferienprojekt Norddeutschlands mit 500.000 Übernachtungen pro Jahr fertig gestellt. Und mittendrin das zukünftige SlowDown Travemünde - eine Kombination aus professionellem TagungsCenter, spannenden Eventlocation, attraktivem Hotel, cooler Gastronomie und entspannten Spa Bereich:

·         110 Zimmer im Hotel und 120 Zimmer in den Nachbarvillen

·         großzügige Tagungsräume im Penthouse

·         über 1000 qm Veranstaltungsfläche

·         Kapazität für bis zu 400 Personen

·         Eigene Gastronomien und Inhouse-Catering

·         Pre Opening: Frühjahr 2020

Das SlowDown ist kein 08/15 Hotel, hier geht es um unvergessliche Erlebnisse in inspirierender Umgebung mit genussvollen Augenblicken. Wenn Sie sich gerne selbst verwirklichen wollen,  auch mal ins kalte Wasser springen und mit uns gemeinsam das SlowDown Travemünde zu einem der absoluten Hot Spots an der Ostsee entwickeln wollen, dann haben Sie jetzt die einmalige Chance von Anfang an dabei zu sein und Ihren Bereich mitzuentwickeln - und das an einem der schönsten Plätze an der Ostsee!

Zur Unterstützung unseres Küchenchefs im SlowDown Travemünde
suchen wir Sie als:

Wir suchen Sie ab Anfang 20202:

Frühstückskoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben - Eigenständig und verantwortungsbewusst:

• Vor- und Zubereitung der täglichen Speisen am Frühstücksbuffet

• Professioneller Service und Zubereitung von Eierspeisen an der Live Cooking Station während des Frühstücks

• Mitverantwortlich für das Mise-en Place auf den entsprechenden Positionen

• Sorgsamer Umgang mit Equipment und ordnungsgemäßes Verräumen

• Unterstützung aller F&B Outlets und Mithilfe bei F&B Aktivitäten

• Mitverantwortlich für die einwandfreie Ordnung und Sauberkeit vor allem im Küchenbereich gemäß der allgemeinen HACCP Richtlinien

 

Damit überzeugen Sie uns:

Egal, ob Sie eine Ausbildung abgeschlossen oder Quereinsteiger mit Lust aufs Kochen sind und Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie haben - mit Ihrem freundlichen und gastorientierten Auftreten und Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit passen Sie zu uns!

Wir bieten:

- Arbeitszeitkonten (bezahlte Überstunden)

- unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit

- Willkommens-, Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke

- Friends & Family Rate im Hotel

- Vergünstigungen in der Beach Bay Travemünde

- Miteinbringen in der Pre-Opening Phase

- gerne auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Hotellerie

- Fährticket (für Person)

- Mittendrin im Trubel – direkt im neuen Mega-Ferien-Resort Beach Bay Travemünde Waterfront

- Breiter Sandstrand in direkter Hotelnähe

- WLAN im gesamten Haus kostenfrei

- Bay Spa in direkter Nachbarschaft

 

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen sowie Angabe Ihres möglichen Eintrittsdatums. Bitte senden Sie die Bewerbungsunterlagen an:

Inge Brandstetter

i.brandstetter(at)slowdown-travemuende.de

 

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